Gâteau aux corn-flakes
Ingredients :
- 200 g de corn-flakes
- 350 g de chocolat noir ou au lait
- 20 g de beurre
Préparation :
La pâte du gâteau :
- Casser le chocolat en gros morceaux pour le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
- Mettre les corn-flakes dans une terrine, verser le chocolat fondu et bien mélanger avec une spatule pour enrober les corn-flakes de chocolat.
L'assemblage :
- Couvrir de film alimentaire le fond et les parois d'un moule.
- Verser la pâte dans le moule et égaliser la surface avec le dos d'une cuillère.
- Tapoter le moule sur le plan de travail pour tasser le mélange.
Le repos :
- Faire prendre 2 heures au réfrigérateur.
- Démouler et servir aussitôt.