Cake au gingembre et au yaourt

Cake au gingembre et au yaourt

Par Recettes Faciles 27/04/2010 0 commentaire

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Ingredients :

• 3 oeufs
• 180 g de farine
• 100 g de sucre semoule
• 1 sachet de levure chimique
• 1 yaourt
• 100 g de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé

Préparation :

• 1• Mélangez le yaourt et les oeufs. Versez cette préparation dans un saladier avec la farine, le beurre fondu, le sucre, la levure, le gingembre, et mélangez pour former une pâte homogène et lisse.
• 2• Recouvrez de film alimentaire et laissez reposer au frais pendant 1 h.
• 3• Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
• 4• Enfournez dans un four chaud à 180° (th. 6) pendant 45 min. Servez tiède.