Cake au potimarron et crème de marrons

Par Recettes Faciles 0 commentaire
Pour : 5-6 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h

Ingredients :

  • 300 g de potimarron
  • 3 cuillères à soupe de crème de marrons
  • 3 oeufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile

Préparation :

  • 1• Épluchez le potimarron et coupez-le en petits dés. Faites-le cuire à la vapeur pendant 15 min environ, puis écrasez-le à l'aide d'une fourchette et mélangez-le à la crème de marrons.
  • 2• Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
  • 3• À part, battez les oeufs avec le sucre et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le lait et l'huile.
  • 4• Ajoutez la préparation potimarron-crème de marrons, mélangez bien et versez dans un moule à cake beurré. Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
  • 5• Enfournez dans un four chaud à 180° (th. 6) pendant 45 min environ.


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